我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做
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支付宝蚂蚁庄园小课堂4月14日的其中一个问题是：我国哪个菜系擅长“就地取材、土菜精做”？这道题考查了菜系的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园4月14日的正确答案吧。
问题：我国哪个菜系擅长“就地取材、土菜精做”？
答案：淮扬菜
1、淮扬菜发源于扬州、淮安，菜系多位河鲜为主，最讲究火候和刀工了。
2、即使是普通的食材，在经过烹饪后也会变成色香味俱全的菜肴。
3、味道很鲜美，俘获了五湖四海食客们的味蕾，吃过都说很好吃。
我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做
Simone
发布于 2026-03-31 19:26:25
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