Simone益民食品厂 老厂长是谁
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益民食品厂老厂长是张学元
张学元，教授，我国现代食品科技界享有很高声誉的学者，上海益民食品一厂的首任厂长。1950年他与江泽民同志一起创建了中国食品民族品牌 “光明牌”。1952年调到中央轻工部，为制定发展计划、建立食品工厂、引进先进技术、培养专业人才等做出了显著成绩，是新中国食品工业界的第一代开拓者和领导人，为我国食品工业的发展和建设做出卓越贡献。他一生写有大量论著，已收集到的著作手稿178篇，现已出版的有《张学元文集》等。在食品工艺改革和试制新产品方面做出较大贡献。主要著作有《暮茄制品》、《罐头基础知识》 等。
