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醯是什么意思

醯是什么意思

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醯是什么意思

醋。酰(xiān)的旧称。醯,汉语二级字,醯是会意字。读作xī。本意指醋,引申为用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋,也指酒。酰的旧称。词语解释用于保存蔬菜、水果、鱼蛋、牡蛎的净醋或加香料的醋[pickles],又如:醯醋(酸醋),醯酱(醋和酱。亦指酱醋拌和的调料)酒[wine]。