无锡一份进口车厘子检出阳性,进口车厘子还能吃吗?
的有关信息介绍如下:
进口车厘子在清洗后仍可安全食用,无需过度恐慌,但需注意正确处理方式。 以下是具体分析:
选择无破损的果蔬,冷藏或冰镇预切果蔬需低温保存。
将果蔬与生肉、家禽、海鲜分开存放,避免交叉污染。
处理前后洗手,清洁厨房用具、砧板和台面。
流水下清洗或擦洗果蔬,即使不吃果皮也需清洗,防止切开时细菌进入内部。
用干净纸巾擦干果蔬,切除所有破损部位。
果蔬与生肉等动物性食品分开存放。
切开、削皮或煮熟后的果蔬,若吃不完需在2小时内冷藏(室外温度≥32℃时为1小时),置于4℃以下干净容器中。
总结:进口车厘子经正确清洗后可放心食用,无需用消毒剂处理。遵循“选购分装、处理洗手、流水清洗、削皮或擦干、冷藏储存”五步法,既能享受美味,又能保障安全。



