Simone味精是什么时候发明的
的有关信息介绍如下：味精在1908年被发明，由日本化学家池田菊苗取得发明成果。
1908年，池田菊苗从海带中提取出了谷氨酸钠，发现其具有增鲜作用，随后他将这种物质命名为“味之素”，还申请了专利。到了1909年，“味之素”实现量产。
而在中国，1921年，化学家吴蕴初独立研制出了谷氨酸钠，并将其命名为“味精”。1923年，他在上海创办了天厨味精厂，开始生产“佛手牌”味精。虽然日本化学家率先发明了味精，但中国化学家吴蕴初在味精的发展中也有重要贡献，他独立研制出相关产品并推动其在中国的生产和应用，为中国调味品工业的发展奠定了一定的基础。
