有得吃就不错了！今年的荔枝值得买吗？

有得吃就不错了！今年的荔枝值得买吗？

今年荔枝因产量大幅下降导致价格较高，是否值得购买需结合个人需求和价格走势判断，若注重性价比可等待价格进一步稳定或下降后再购买。 以下为具体分析：

产量大幅下降导致高价

开花情况不佳：荔枝是亚热带作物，开花需经历冬季低温，正常情况下冬季需超过180小时10℃以下低温才能保证开花率。去年冬天是暖冬，11月、12月气温比前十年平均气温高出0.9℃，低温时间和强度不够，后续华南地区又遭遇倒春寒，严重影响了荔枝成花。

极端天气影响：挂果期又遭遇连日大雨和冰雹、龙卷风等极端天气。如今年4月广东平均降水量497.7毫米，是常年同期降水量的2.8倍，狂烈的暴雨冲刷掉荔枝小果，甚至有果园三分之一的荔枝发生爆裂，裂开的荔枝汁水掉落在好果表皮会形成黑斑，影响外观。

“大小年”现象：目前广州、东莞及惠州等珠三角地区受影响最严重，产量只有去年的三四成，广东产区荔枝占全国总产量六成左右。专家预计，与去年相比，今年广东荔枝减产超过50%，全国荔枝将减产45%。从品种看，黑叶、怀枝、桂味、糯米糍、鸡嘴荔等中、晚熟品种减产幅度预计达60%—80%，很多中晚熟荔枝已被预订，收购价格是去年的1至2倍。

进口难以填补缺口：我国是荔枝主要生产国，荔枝产量占到世界产量的90%以上，即便进口也难以填补缺口，在内部减产、外无补充的情况下，荔枝价格水涨船高。

价格有下降趋势

市场竞争激烈：夏季多个水果品种集中上市，与荔枝同为奢侈水果的榴莲大幅降价，市场竞争激烈，荔枝销量不如预期，出现明明减产却在一些地区卖不上价的现象。

购买建议

如果注重水果性价比，荔枝目前不算优选。但若想品尝荔枝，可等待价格进一步稳定或下降后再购买。对于食堂等需要大量采购的场景，建议待荔枝价格及品质稳定再做采购计划，避免因价格波动造成预算超支，也能带给员工更好的美味享受。